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食 カズレーザーと学ぶ【カレー鍋】皮付き蓮根×ブロッコリースプラウト 【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたカレー鍋の作り方を解説。カレーのスパイスと皮付きレンコンで免疫力アップ、ブロッコリースプラウトと鰹だしの相乗効果で抗酸化作用が13倍に。シメには疲労回復効果が期待できる餃子がおすすめ。材料の選び方から調理手順、さらに効果を高めるコツまで、科学的な根拠に基づいた健康的な鍋レシピをご紹介。 テレビレシピ食
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