食 奄美大島の【ミキ】米とサツマイモで作る伝統発酵食品のレシピ
奄美大島のミキの作り方を、初心者でも失敗しないよう詳しく解説。サツマイモと米だけで作れる伝統的な発酵飲料ミキは、1mlあたり1億個以上の乳酸菌を含む健康ドリンクです。
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食 松茸より美味しいキノコが沖縄にある！？幻のきのこオオシロアリタケ
松茸より美味しいキノコを沖縄で発見！くろあわびたけ、うすひらたけ、たもぎたけなど、沖縄の気候が育んだ絶品キノコを紹介。松茸に負けない味わいと栄養価、多様な調理法で新しい食文化を創造。年中楽しめるリーズナブルな価格も魅力。沖縄キノコの特徴、健康効果、美味しい食べ方を紹介します。
健康 白湯メーカー温活zenの口コミ｜カルキ抜き&タイマー機能が高評価
白湯メーカー温活zenの特徴や使い方、実際の口コミ評価を徹底解説。カルキ抜きモードで本格的な白湯が作れる次世代型電気ケトル。タイマー機能や温度管理機能で朝活をサポートするすぐれものです。
人物 栗原はるみのひとりごはん｜悲しみを癒す人生レシピ7選
最愛の夫を失った栗原はるみさんの心を癒やした「ひとりごはん」レシピ集。深い悲しみの中から生まれた、一人暮らしの方々へ贈る7つの温かなレシピをご紹介。一人分の食事だからこそ、自分を大切にする気持ちを込めた栗原はるみレシピで、心も体も温まる食事のひとときをお楽しみください。
食 マツコの知らない世界【スープカレー】札幌が誇る奥深き一杯の秘密
マツコの知らない世界で紹介したスープカレーの奥深い魅力を徹底解説。「カレーを薄めただけ」という誤解を一掃する本格的な出汁づくりや、札幌で150店舗以上が軒を連ねる人気店の秘密、3人のレジェンドが確立した独自の食文化まで。
健康 こんにゃくに認知症を予防する期待の新成分！林修の今知りたいでしょ
林修の今知りたいでしょ「こんにゃく」特集で話題の新成分「こんにゃくセラミド」について徹底解説。世界60カ国で注目を集める理由から、製造方法による栄養価の違い、効果的な食べ方まで詳しく紹介。番組で取り上げられた最新研究の成果と、栄養を逃さない簡単レシピもご紹介します。
グリーン 室内人工芝のメリット・デメリット｜子育て世帯も安心の衛生管理と快適な使用法を徹底解説
室内人工芝の特徴やメリット・デメリット、効果的な活用法を徹底解説。子どもやペットの遊び場としての安全性、ダニやカビの予防対策、快適に使い続けるためのメンテナンス方法まで、導入を検討している方に役立つ情報をわかりやすくお伝えします。
食 2024年下半期【サタデープラス】ひたすら試してランキングまとめ
サタデープラスひたすら試してランキング！2024年下半期サタデミー賞をまとめました。清水アナウンサーが実際に試した349商品の中から、特に優れた商品をご紹介。各カテゴリーの1位も必見です。
食 新にんにくとは？通常のにんにくとの違いや旬の時期・選び方を徹底解説
新にんにくは、普通のにんにくと何が違うの？この記事では、新にんにく特有のホクホクとした食感やマイルドな香りの理由から、スーパーで見かける旬の時期、新鮮なものの選び方まで詳しく解説します。美味しい食べ方や皮の剥き方も紹介しているので、初夏の味覚を存分に楽しみたい方は必見です！
食 土井善晴の塩むすびの作り方【きょうの料理】神回伝説レシピ
土井善晴さんの塩むすびが「家事ヤロウ」に登場。そのレシピを詳しく解説します。かつてNHK『きょうの料理』で話題となった伝説のおにぎりの作り方、新米の洗い方、適切な塩の使用法など、美味しさの秘訣を徹底解説。日本の食文化の奥深さを再発見できます。
メディア【本・映画他】 クジャクのダンス誰が見た？ネタバレ【4巻】 松風弁護士の過去
クジャクのダンス誰が見た4巻のネタバレあらすじ。重要証言者・染田の死の真相や、松風弁護士が選ばれた理由、赤沢夫妻の不可解な行動など、新たに明かされる事実を徹底解説。警察組織の内部問題も示唆される重要な展開を、わかりやすく紹介します。
食 【粉末カレー粉】タンドリーチキン風ソテーとカレーおにぎりのレシピ【あさイチ】
粉末カレールーを使ったアレンジレシピ。NHK「あさイチ」で紹介された、手軽で美味しい2つのメニューをご紹介します。カレー研究家のスパイシー丸山さんが教える、ジューシーなタンドリーチキン風ソテーとお弁当に最適なカレーおにぎりの作り方を詳しく解説。
旅・地域情報 禅坊靖寧（ぜんぼうせいねい）は見るだけでも日帰りでも価値あり【淡路島】
禅坊靖寧を見るだけも楽しめる！プリツカー賞受賞の建築家・坂茂氏が設計した独特の外観、無料シャトルバスからの景色、日帰りで楽しめる禅坊料理など、宿泊せずとも十分に魅力を感じられる体験方法をわかりやすく解説。アクセス情報や写真撮影のポイントも含め、禅坊靖寧の魅力を最大限に引き出す方法をお伝えします。
美容 エミューオイルの効果と使い方！育毛ケアで馬油や椿油よりおすすめな理由
エミューオイルの効果と使い方を徹底解説！ヒトの皮脂成分に近く、抜群の浸透力を持つエミューオイルは、育毛ケアにおいて馬油や椿油以上の効果が期待できます。頭皮の乾燥対策や毛髪細胞の活性化など、毎日のヘアケアに取り入れる方法をご紹介します。
食 カズレーザーと学ぶ【カレー鍋】皮付き蓮根×ブロッコリースプラウト
【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたカレー鍋の作り方を解説。カレーのスパイスと皮付きレンコンで免疫力アップ、ブロッコリースプラウトと鰹だしの相乗効果で抗酸化作用が13倍に。シメには疲労回復効果が期待できる餃子がおすすめ。材料の選び方から調理手順、さらに効果を高めるコツまで、科学的な根拠に基づいた健康的な鍋レシピをご紹介。
マネー 【宝くじ高額当選】銀行での受け取り方と注意点！やってはいけないNG行動とは？
宝くじで高額当選した際にまずやるべきことは？銀行での換金手順、必要な本人確認書類、家族に分ける際の贈与税対策、周囲にバレないためのNG行動など、安全にお金を受け取り守るための完全マニュアルです。
ダイエット コストコダイエット食品【7選】松田リエの正月太りを解消するレシピ
コストコダイエット食品やレシピなら、赤身率88%のひき肉や低カロリー高タンパクのパンガシウスなど、優秀な食材を使って健康的に痩せられます。管理栄養士監修のもと、10分で作れる簡単レシピや大容量パックの保存方法まで詳しく紹介します。
グリーン 人工芝のデメリット？ゴキブリを寄せつけないようにする3つのコツ
人工芝のデメリットとしてゴキブリや虫の発生が心配な方必見！適切な施工とメンテナンスで、虫の心配のない快適な空間を作る方法を詳しく解説。水はけの改善や高品質な人工芝の選び方など、プロのアドバイスを交えた具体的な対策をご紹介します。
食 米の真空パックのデメリットを熟知して賢く備蓄するポイント
米の真空パック保存にもデメリットがあります。長期保存に効果的な反面、注意点も。この記事では真空パック保存の基本から白米と玄米の比較、保存期間、デメリットの対処法、災害時の活用方法まで詳しく解説します。
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「林修の今知りたいでしょ！」で紹介された鎌田實医師が選ぶ秋の最強朝食ベスト15を紹介。健康的な朝食で1日をスタートさせたい方必見！豚肉やブロッコリー、納豆など、栄養満点の食材で免疫力アップや秋太り予防を。毎日の健康づくりに役立つ情報が満載です。
人物 ヒッチコックの大好物はスフレ！卵恐怖症な映画の巨匠がハマった美学
ヒッチコックのスフレへの執着には、映画のサスペンスと通じる深い理由がありました。卵恐怖症を抱えながらも透明オーブンを特注し、妻アルマと共に独自のレシピを追求。アーモンドとブランデーを使った特別な配合で、最高の膨らみを実現した料理技術の秘密を紹介します。
食 カズレーザーと学ぶ【豆乳みそ鍋】＋アオサノリ・もち麦で腸活ブースト
【カズレーザーと学ぶ】で広島大学医学部の堤理恵先生が紹介した豆乳みそ鍋の作り方を解説。豆乳のオリゴ糖と味噌の乳酸菌の相乗効果で腸内環境を整え、アオサノリのラムナン硫酸が善玉菌を増やす効果も。具材の切り方や入れるタイミング、味噌を入れる温度まで、科学的根拠に基づいた調理のコツを詳しく紹介。シメには食物繊維たっぷりのもち麦を使用することで、さらなる腸活効果が期待できます。
健康 白湯ケトルでは意味がない！水道水のトリハロメタンを除去する煮沸時間と作り方
白湯ケトルでは意味がないと言われる理由には科学的な根拠があります。水道水に含まれるトリハロメタンの除去には15分以上の煮沸が必要ですが、電気ケトルではそれが難しいのです。この記事では、効果的な白湯の正しい作り方と、電気ケトルを使用する場合の安全な代替方法について詳しく解説します。
旅・地域情報 【赤べこ】福島県会津の縁起物の由来・歴史・カラフルや模様の意味まで深掘り紹介
赤べこは福島県会津が誇る縁起物の伝統工芸品。400年以上の歴史を持ち、魔除けや病気退散の効果が期待できます。赤・黒・白の模様の意味や、サイズの選び方、現代的な楽しみ方まで徹底解説。2024年オープンのアカベコランドなど、最新情報もお届けします。