食 明宝ハムはまずい!?【幻のハム】と呼ばれた岐阜県特産品の魅力 明宝ハムがまずいと感じている方必見!適切な保存方法や食べ方で、その魅力を再発見できます。国産豚もも肉100%使用、添加物を極力抑えた製法など、明宝ハムの特徴や明方ハムとの違いを詳しく解説。岐阜県の食文化を体現した特産品、明宝ハムの真価をお楽しみください。 旅・地域情報食