食 ガンプラの日光東照宮奉納と輪王寺の五大明王｜世界遺産登録25周年
日光東照宮へのガンプラ奉納、輪王寺「五大明王像」特別公開やライトアップNIKKO 2024など、伝統と革新が融合した多彩なイベントで日光の魅力を再発見。日光の社寺 世界遺産登録25周年を記念し、2024年に開催される特別イベントを紹介します。
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食 米の真空パックのデメリットを熟知して賢く備蓄するポイント
米の真空パック保存にもデメリットがあります。長期保存に効果的な反面、注意点も。この記事では真空パック保存の基本から白米と玄米の比較、保存期間、デメリットの対処法、災害時の活用方法まで詳しく解説します。
食 いろは堂の野沢菜おやきが外国人にバカウケ！？ご当地グルメ総選挙
世界くらべてみたら ご当地グルメ総選挙で、日本各地の10品が世界の評価に挑戦。アメリカ・ドイツ・南アフリカの3か国で行われた総選挙の結果、愛知の味噌カツが1位、野沢菜おやきが2位に。たこ焼きや静岡おでんなど人気メニューの意外な結果まで、世界の反応を徹底解説します。
食 日光山輪王寺の見どころ！1250年の歴史を持つ青い開運秘仏五大明王を初公開
日光山輪王寺の見どころを詳しく紹介。世界遺産「日光の社寺」の一つである輪王寺の1250年の歴史、特別公開される「青い開運秘仏」五大明王、三仏堂や大猷院などの主要スポット、周辺の観光情報まで網羅。日光の自然と歴史、文化を楽しむための完全ガイド。
食 カズレーザーと学ぶ【石狩鍋】いりぬか×鮭×バターで美肌をブースト
【カズレーザーと学ぶ】で広島大学医学部の堤理恵さんが紹介した美肌効果抜群の石狩鍋の作り方を解説。鮭のアスタキサンチンとキノコのエルゴチオネインで肌の保水力を高め、いりぬかを加えることで活性酸素を90%も抑制。さらにバターで栄養の吸収率を8倍に高める、科学的根拠に基づいた美容レシピです。
食 【沖縄味噌】土井善晴おすすめの王朝味噌の魅力を家事ヤロウで紹介
王朝味噌はどこで売ってる？その魅力を徹底解説！約165年の歴史を持つ沖縄の伝統的な味噌の特徴や、料理研究家・土井善晴氏も絶賛する理由、和食から洋食まで楽しめるレシピ、正しい保存方法までご紹介。あなたの料理の幅が大きく広がること間違いなしです。
食 カズレーザーと学ぶ【ダイエットトマト鍋】からし菜・アボカド・セロリが脂肪燃焼サポート
【カズレーザーと学ぶ】で紹介された脂肪燃焼トマト鍋の作り方を解説。トマトのリコピンの吸収率を高める組み合わせや、からし菜のケンフェロールによる脂肪燃焼効果など、最新の研究に基づいた健康効果が期待できるレシピです。具材の選び方から順番、シメまで、美味しく作るコツを詳しく紹介。
食 明宝ハムはまずい！？【幻のハム】と呼ばれた岐阜県特産品の魅力
明宝ハムがまずいと感じている方必見！適切な保存方法や食べ方で、その魅力を再発見できます。国産豚もも肉100%使用、添加物を極力抑えた製法など、明宝ハムの特徴や明方ハムとの違いを詳しく解説。岐阜県の食文化を体現した特産品、明宝ハムの真価をお楽しみください。
食 サバイバルフーズはまずい？永谷園と共同開発した25年保存食の評価
サバイバルフーズはまずい？との疑問を持つ方へ。この保存食は、永谷園との共同開発による高品質な備蓄食品で、フリーズドライ技術により25年という驚異的な保存期間を実現しました。災害時の備えとして全国2,000以上の自治体が採用する信頼の非常食を詳しく紹介します。
食 カズレーザーと学ぶ 健康ブースト【鍋料理】6選～冬の鍋の最新科学
『カズレーザーと学ぶ。』の2024年12月17日放送回「食べてキレイになる！冬の鍋の最新科学」を紹介。冬の鍋には、美容と健康に嬉しい効果があることが最新の研究でわかってきました。科学的根拠に基づいた6つの鍋レシピと、その効果を最大限に引き出すポイントを詳しく解説します。
食 カズレーザーと学ぶ【豆乳みそ鍋】＋アオサノリ・もち麦で腸活ブースト
【カズレーザーと学ぶ】で広島大学医学部の堤理恵先生が紹介した豆乳みそ鍋の作り方を解説。豆乳のオリゴ糖と味噌の乳酸菌の相乗効果で腸内環境を整え、アオサノリのラムナン硫酸が善玉菌を増やす効果も。具材の切り方や入れるタイミング、味噌を入れる温度まで、科学的根拠に基づいた調理のコツを詳しく紹介。シメには食物繊維たっぷりのもち麦を使用することで、さらなる腸活効果が期待できます。
健康 発酵性食物繊維の多い食品ベスト10！スーパーで手軽に買えるおすすめ一覧と腸活レシピ
発酵性食物繊維の多い食品ベスト10をご紹介！テレビで話題の腸活に欠かせない成分を、スーパーやコンビニで手軽に買える食材から厳選しました。オーツ麦などの具体的な食材一覧や、ヨーグルトと合わせた効果的な食べ方、気になる「おなら」の疑問まで徹底解説します。