健康 発酵性食物繊維の多い食品ベスト10！スーパーで手軽に買えるおすすめ一覧と腸活レシピ
発酵性食物繊維の多い食品ベスト10をご紹介！テレビで話題の腸活に欠かせない成分を、スーパーやコンビニで手軽に買える食材から厳選しました。オーツ麦などの具体的な食材一覧や、ヨーグルトと合わせた効果的な食べ方、気になる「おなら」の疑問まで徹底解説します。
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健康 キムチの効果【ホンマでっかTV】シミ予防から腸活まで最新活用術
ホンマでっかTVでキムチの驚きの効果が続々と判明！シミ予防、二日酔い予防、がん予防まで、最新研究でわかった健康パワーを徹底解説。腸活効果や美容効果も期待できる新しい食べ方もご紹介。キムチの栄養を最大限に活かす方法がわかります。
食 カズレーザーと学ぶ【かき鍋】＋せり・あさり・生姜で美髪をブースト
【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたかき鍋の作り方を解説。牡蠣の亜鉛と生姜のセドロールで美髪効果が期待できる冬の鍋レシピです。アサリの鉄分やセリのアピゲニンなど、具材それぞれに髪を美しくする効果があり、シメのにゅう麺まで栄養の吸収を考えた科学的な調理法を詳しく紹介。
食 新にんにくの皮はどこまで剥く？食べられる薄皮の見分け方と処理
みずみずしい新にんにく、皮はどこまで剥くか知っていますか？外側の汚れた皮を1〜2枚剥くだけで、中の薄皮はホクホク美味しく食べられます！「どこからが薄皮？」という見分け方のサインや、気になる芯の処理、ニオイを抑えるコツをまとめました。
食 新にんにくのレシピと食べ方！レンジで爆速＆絶品おつまみ厳選
新にんにくのレシピと食べ方にお悩みですか？ホクホクでみずみずしい旬の味覚を、電子レンジで5分で作れる爆速おかずから、香ばしい素揚げ・ホイル焼きまで厳選紹介！使い切れない時の長期保存方法も必見です。
健康 玉ねぎの皮茶の効能：捨てていた外皮が秘める5つの健康ベネフィット
玉ねぎの皮茶の効能について詳しく解説。血圧や血糖値の調整、腎臓機能の改善、ダイエットサポートなど、驚くべき健康効果を紹介。ケルセチンの力で健康維持をサポート。正しい飲み方や注意点も解説し、玉ねぎの皮茶を日常に取り入れる方法を提案します。
健康 カズレーザーと学ぶ【キムチ鍋】睡眠の質を高めるキムチ×エビ
【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたキムチ鍋の作り方を解説。キムチの乳酸菌とエビのグリシンが織りなす相乗効果で、質の良い睡眠へと導く特別なレシピです。レタスの苦味成分「ラクチュコピクリン」の鎮静効果も加わり、安眠をサポート。具材の選び方から切り方、入れるタイミングまで、効果を最大限に引き出すポイントを詳しく紹介します。
食 新にんにくの保存は冷蔵・冷凍で！カビを防いで長持ちさせるコツ
新にんにくの保存方法でお悩みですか？水分が多く傷みやすい新にんにくは「常温」はNG！冷蔵庫のチルド室で1〜2週間、冷凍庫なら1〜2ヶ月長持ちします。カビを防いで美味しく使い切るための正しい保存手順と、用途に合わせた冷凍のコツを徹底解説します。
食 新にんにくの漬物レシピ4選！醤油・オイル・酢漬けで美味しく長期保存
新にんにくを長持ちさせるなら、調味料に漬け込むのが一番！醤油漬け、オリーブオイル漬け、酢漬け、にんにく味噌の失敗しない作り方を解説します。カビを防ぐコツや日持ちの目安、毎日の料理が格段に美味しくなる万能調味料への活用法もたっぷりご紹介。
食 明宝ハムはまずい！？【幻のハム】と呼ばれた岐阜県特産品の魅力
明宝ハムがまずいと感じている方必見！適切な保存方法や食べ方で、その魅力を再発見できます。国産豚もも肉100%使用、添加物を極力抑えた製法など、明宝ハムの特徴や明方ハムとの違いを詳しく解説。岐阜県の食文化を体現した特産品、明宝ハムの真価をお楽しみください。
食 【粉末カレー粉】タンドリーチキン風ソテーとカレーおにぎりのレシピ【あさイチ】
粉末カレールーを使ったアレンジレシピ。NHK「あさイチ」で紹介された、手軽で美味しい2つのメニューをご紹介します。カレー研究家のスパイシー丸山さんが教える、ジューシーなタンドリーチキン風ソテーとお弁当に最適なカレーおにぎりの作り方を詳しく解説。
食 2024年下半期【サタデープラス】ひたすら試してランキングまとめ
サタデープラスひたすら試してランキング！2024年下半期サタデミー賞をまとめました。清水アナウンサーが実際に試した349商品の中から、特に優れた商品をご紹介。各カテゴリーの1位も必見です。
食 【沖縄油味噌ランキング】地元民に愛されるアンダンスーおすすめ3選
沖縄の油味噌ランキングでとっておきの3選を紹介。地元民も絶賛する商品を厳選してご紹介。プロ直伝の活用レシピや保存方法、お土産選びのコツまで詳しく解説。初めて購入する方にもおすすめの商品が必ず見つかります。
ダイエット カズレーザーと学ぶ【0円食材】ダイエット！アボカドの種と玉ねぎの皮で体脂肪分解
「カズレーザーと学ぶ 食と健康」で紹介された、普段捨てがちな食材の意外な効果と活用法を解説。アボカドの種や玉ねぎの皮など、ほとんど捨てている8つの最強食材の驚くべき栄養価と健康効果を詳しく紹介。食費節約にもつながる新しい食材活用法を学べます。
人物 栗原はるみのひとりごはん｜悲しみを癒す人生レシピ7選
最愛の夫を失った栗原はるみさんの心を癒やした「ひとりごはん」レシピ集。深い悲しみの中から生まれた、一人暮らしの方々へ贈る7つの温かなレシピをご紹介。一人分の食事だからこそ、自分を大切にする気持ちを込めた栗原はるみレシピで、心も体も温まる食事のひとときをお楽しみください。
健康 こんにゃくに認知症を予防する期待の新成分！林修の今知りたいでしょ
林修の今知りたいでしょ「こんにゃく」特集で話題の新成分「こんにゃくセラミド」について徹底解説。世界60カ国で注目を集める理由から、製造方法による栄養価の違い、効果的な食べ方まで詳しく紹介。番組で取り上げられた最新研究の成果と、栄養を逃さない簡単レシピもご紹介します。
食 【鎌田實の長生き食事術】 秋におすすめの【朝食】食材ランキング
「林修の今知りたいでしょ！」で紹介された鎌田實医師が選ぶ秋の最強朝食ベスト15を紹介。健康的な朝食で1日をスタートさせたい方必見！豚肉やブロッコリー、納豆など、栄養満点の食材で免疫力アップや秋太り予防を。毎日の健康づくりに役立つ情報が満載です。
食 ドバイチョコレートはどこで買える？韓国で人気爆発の秘密を徹底解説
ドバイチョコレートはどこで買える？渋谷・新大久保・表参道の専門店と、楽天市場・Amazonなどの通販での購入方法を詳しく解説。カルディやコンビニでは未販売。通販最安値や店舗での価格情報、本場ドバイ製品との違いまで徹底紹介。確実に入手できる場所がわかります。
ダイエット 卵かけごはんダイエットで痩せる！？太る原因を防ぐ食べ方とカロリー
卵かけごはんダイエットの正しいやり方を解説します。実は1杯約312kcalと意外にヘルシーな卵かけご飯。太る原因である早食いや食べ過ぎを防ぎ、痩せるためのご飯の量やもち麦への置き換え、キムチなどのダイエットに効果的なおすすめトッピングをご紹介。
食 【沖縄味噌】土井善晴おすすめの王朝味噌の魅力を家事ヤロウで紹介
王朝味噌はどこで売ってる？その魅力を徹底解説！約165年の歴史を持つ沖縄の伝統的な味噌の特徴や、料理研究家・土井善晴氏も絶賛する理由、和食から洋食まで楽しめるレシピ、正しい保存方法までご紹介。あなたの料理の幅が大きく広がること間違いなしです。
食 マーラータンは太るのか？ダイエット中の麻辣湯の食べ方の工夫
マーラータンは太る？カロリーや脂質含有量を解説し、ダイエット中でも楽しめる食べ方を紹介。具材選びや調理法の工夫で、美味しく健康的にマーラータンを楽しむコツを解説。カルディの素の活用法や、薬膳効果を高める自家製レシピまで、必見の情報が満載です。
食 土井善晴の塩むすびの作り方【きょうの料理】神回伝説レシピ
土井善晴さんの塩むすびが「家事ヤロウ」に登場。そのレシピを詳しく解説します。かつてNHK『きょうの料理』で話題となった伝説のおにぎりの作り方、新米の洗い方、適切な塩の使用法など、美味しさの秘訣を徹底解説。日本の食文化の奥深さを再発見できます。
食 【印度カリー子】レンチンスパイスチキンカレーのレシピ｜あさイチ
【あさイチ】で印度カリー子さんが紹介したレンチンスパイスチキンカレーの作り方を解説。3種類のスパイスと電子レンジだけで作れる本格的なカレーレシピです。フライドオニオンを隠し味に使うことで、手間をかけずに深い味わいを実現。
食 カズレーザーと学ぶ【カレー鍋】皮付き蓮根×ブロッコリースプラウト
【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたカレー鍋の作り方を解説。カレーのスパイスと皮付きレンコンで免疫力アップ、ブロッコリースプラウトと鰹だしの相乗効果で抗酸化作用が13倍に。シメには疲労回復効果が期待できる餃子がおすすめ。材料の選び方から調理手順、さらに効果を高めるコツまで、科学的な根拠に基づいた健康的な鍋レシピをご紹介。