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ダイエット

コストコダイエット食品【7選】松田リエの正月太りを解消するレシピ

コストコダイエット食品やレシピなら、赤身率88%のひき肉や低カロリー高タンパクのパンガシウスなど、優秀な食材を使って健康的に痩せられます。管理栄養士監修のもと、10分で作れる簡単レシピや大容量パックの保存方法まで詳しく紹介します。

カズレーザーと学ぶ【石狩鍋】いりぬか×鮭×バターで美肌をブースト

【カズレーザーと学ぶ】で広島大学医学部の堤理恵さんが紹介した美肌効果抜群の石狩鍋の作り方を解説。鮭のアスタキサンチンとキノコのエルゴチオネインで肌の保水力を高め、いりぬかを加えることで活性酸素を90%も抑制。さらにバターで栄養の吸収率を8倍に高める、科学的根拠に基づいた美容レシピです。

松茸より美味しいキノコが沖縄にある!?幻のきのこオオシロアリタケ

松茸より美味しいキノコを沖縄で発見!くろあわびたけ、うすひらたけ、たもぎたけなど、沖縄の気候が育んだ絶品キノコを紹介。松茸に負けない味わいと栄養価、多様な調理法で新しい食文化を創造。年中楽しめるリーズナブルな価格も魅力。沖縄キノコの特徴、健康効果、美味しい食べ方を紹介します。

ドバイチョコレートはどこで買える?韓国で人気爆発の秘密を徹底解説

ドバイチョコレートはどこで買える?渋谷・新大久保・表参道の専門店と、楽天市場・Amazonなどの通販での購入方法を詳しく解説。カルディやコンビニでは未販売。通販最安値や店舗での価格情報、本場ドバイ製品との違いまで徹底紹介。確実に入手できる場所がわかります。

2024年下半期【サタデープラス】ひたすら試してランキングまとめ

サタデープラスひたすら試してランキング!2024年下半期サタデミー賞をまとめました。清水アナウンサーが実際に試した349商品の中から、特に優れた商品をご紹介。各カテゴリーの1位も必見です。

カズレーザーと学ぶ【かき鍋】+せり・あさり・生姜で美髪をブースト

【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたかき鍋の作り方を解説。牡蠣の亜鉛と生姜のセドロールで美髪効果が期待できる冬の鍋レシピです。アサリの鉄分やセリのアピゲニンなど、具材それぞれに髪を美しくする効果があり、シメのにゅう麺まで栄養の吸収を考えた科学的な調理法を詳しく紹介。

実山椒の時期はいつ?スーパーで出回る旬の季節と下処理のコツ

生の実山椒が出回る時期は、5月下旬から6月上旬のわずか数週間だけ!この記事では、スーパーで買える旬の季節や売り場、初心者でも失敗しないあく抜き(下処理)の方法、ちりめん山椒へのアレンジまでを分かりやすく解説します。

日光山輪王寺の見どころ!1250年の歴史を持つ青い開運秘仏五大明王を初公開

日光山輪王寺の見どころを詳しく紹介。世界遺産「日光の社寺」の一つである輪王寺の1250年の歴史、特別公開される「青い開運秘仏」五大明王、三仏堂や大猷院などの主要スポット、周辺の観光情報まで網羅。日光の自然と歴史、文化を楽しむための完全ガイド。

【粉末カレー粉】タンドリーチキン風ソテーとカレーおにぎりのレシピ【あさイチ】

粉末カレールーを使ったアレンジレシピ。NHK「あさイチ」で紹介された、手軽で美味しい2つのメニューをご紹介します。カレー研究家のスパイシー丸山さんが教える、ジューシーなタンドリーチキン風ソテーとお弁当に最適なカレーおにぎりの作り方を詳しく解説。

【沖縄味噌】土井善晴おすすめの王朝味噌の魅力を家事ヤロウで紹介

王朝味噌はどこで売ってる?その魅力を徹底解説!約165年の歴史を持つ沖縄の伝統的な味噌の特徴や、料理研究家・土井善晴氏も絶賛する理由、和食から洋食まで楽しめるレシピ、正しい保存方法までご紹介。あなたの料理の幅が大きく広がること間違いなしです。

米の真空パックのデメリットを熟知して賢く備蓄するポイント

米の真空パック保存にもデメリットがあります。長期保存に効果的な反面、注意点も。この記事では真空パック保存の基本から白米と玄米の比較、保存期間、デメリットの対処法、災害時の活用方法まで詳しく解説します。
ダイエット

卵かけごはんダイエットで痩せる!?太る原因を防ぐ食べ方とカロリー

卵かけごはんダイエットの正しいやり方を解説します。実は1杯約312kcalと意外にヘルシーな卵かけご飯。太る原因である早食いや食べ過ぎを防ぎ、痩せるためのご飯の量やもち麦への置き換え、キムチなどのダイエットに効果的なおすすめトッピングをご紹介。

新にんにくの漬物レシピ4選!醤油・オイル・酢漬けで美味しく長期保存

新にんにくを長持ちさせるなら、調味料に漬け込むのが一番!醤油漬け、オリーブオイル漬け、酢漬け、にんにく味噌の失敗しない作り方を解説します。カビを防ぐコツや日持ちの目安、毎日の料理が格段に美味しくなる万能調味料への活用法もたっぷりご紹介。

【沖縄油味噌ランキング】地元民に愛されるアンダンスーおすすめ3選

沖縄の油味噌ランキングでとっておきの3選を紹介。地元民も絶賛する商品を厳選してご紹介。プロ直伝の活用レシピや保存方法、お土産選びのコツまで詳しく解説。初めて購入する方にもおすすめの商品が必ず見つかります。
健康

玉ねぎの皮茶の副作用はほぼなし!正しい飲み方で安全に栄養補給

玉ねぎの皮茶に副作用はあるのか?その驚くべき健康効果と適切な飲み方を紹介。ケルセチンの働きで血圧低下やコレステロール改善が期待できます。副作用や1日の摂取量、簡単な作り方も解説。農薬対策や美味しく飲むコツも。玉ねぎの皮を捨てずに健康に活用する方法が分かります。

カズレーザーと学ぶ【ダイエットトマト鍋】からし菜・アボカド・セロリが脂肪燃焼サポート

【カズレーザーと学ぶ】で紹介された脂肪燃焼トマト鍋の作り方を解説。トマトのリコピンの吸収率を高める組み合わせや、からし菜のケンフェロールによる脂肪燃焼効果など、最新の研究に基づいた健康効果が期待できるレシピです。具材の選び方から順番、シメまで、美味しく作るコツを詳しく紹介。
健康

玉ねぎの皮茶の効能:捨てていた外皮が秘める5つの健康ベネフィット

玉ねぎの皮茶の効能について詳しく解説。血圧や血糖値の調整、腎臓機能の改善、ダイエットサポートなど、驚くべき健康効果を紹介。ケルセチンの力で健康維持をサポート。正しい飲み方や注意点も解説し、玉ねぎの皮茶を日常に取り入れる方法を提案します。

奄美大島の【ミキ】米とサツマイモで作る伝統発酵食品のレシピ

奄美大島のミキの作り方を、初心者でも失敗しないよう詳しく解説。サツマイモと米だけで作れる伝統的な発酵飲料ミキは、1mlあたり1億個以上の乳酸菌を含む健康ドリンクです。

スパイスカレーレシピ【印度カリー子】レンチンチキンカレーのレシピ

あさイチの楽ワザカレー特集!電子レンジで作る時短スパイスカレーから、進化系カレールーの活用法まで、お正月明けの忙しい時期にぴったりのレシピを紹介。スパイス料理研究家・印度カリー子さんが教える3つのスパイスで作る本格カレーや、野菜ジュースで作るヘルシーカレーなど、すぐに実践できる楽ワザが満載です。
ダイエット

納豆・卵かけご飯は太る?ダイエットを成功させるオーツ麦置き換え術

納豆・卵かけご飯は太る?その原因は白米の量と早食いにあります!カロリーや糖質の真実から、白米を「オーツ麦」に置き換えてダイエットを成功させる最強の食べ方まで徹底解説。我慢せずに美味しく痩せるアレンジレシピも必見です。
健康

こんにゃくに認知症を予防する期待の新成分!林修の今知りたいでしょ

林修の今知りたいでしょ「こんにゃく」特集で話題の新成分「こんにゃくセラミド」について徹底解説。世界60カ国で注目を集める理由から、製造方法による栄養価の違い、効果的な食べ方まで詳しく紹介。番組で取り上げられた最新研究の成果と、栄養を逃さない簡単レシピもご紹介します。

【印度カリー子】レンチンスパイスチキンカレーのレシピ|あさイチ

【あさイチ】で印度カリー子さんが紹介したレンチンスパイスチキンカレーの作り方を解説。3種類のスパイスと電子レンジだけで作れる本格的なカレーレシピです。フライドオニオンを隠し味に使うことで、手間をかけずに深い味わいを実現。
健康

カズレーザーと学ぶ【キムチ鍋】睡眠の質を高めるキムチ×エビ

【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたキムチ鍋の作り方を解説。キムチの乳酸菌とエビのグリシンが織りなす相乗効果で、質の良い睡眠へと導く特別なレシピです。レタスの苦味成分「ラクチュコピクリン」の鎮静効果も加わり、安眠をサポート。具材の選び方から切り方、入れるタイミングまで、効果を最大限に引き出すポイントを詳しく紹介します。
人物

ヒッチコックの大好物はスフレ!卵恐怖症な映画の巨匠がハマった美学

ヒッチコックのスフレへの執着には、映画のサスペンスと通じる深い理由がありました。卵恐怖症を抱えながらも透明オーブンを特注し、妻アルマと共に独自のレシピを追求。アーモンドとブランデーを使った特別な配合で、最高の膨らみを実現した料理技術の秘密を紹介します。