人物 いとうまい子の学歴に驚き！アイドル～45歳大学生～60歳大学教授
いとうまい子の学歴がすごい！還暦を迎え、大学教授就任や声優デビューなど新たな挑戦続行中。アイドルから研究者まで、その多彩な経歴と今後の活躍に注目が集まっています。人生100年時代を生きるヒントが詰まった、いとうまい子の60年の軌跡をご紹介します。
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食 伝説の家政婦 志麻さんの唐揚げの裏技とソースのレシピ
伝説の家政婦志麻さんが紹介したからあげ サルサソース&豆腐みそソースの作り方を解説。鶏肉の旨味を引き出す下味のポイントと、サクサクの衣に仕上げる揚げ方のコツを伝授。香り豊かな野菜のサルサソースと、まろやかな豆腐みそソースの2種のソースで楽しむ、新感覚のからあげレシピです。
人物 土井善晴の塩むすびの作り方【きょうの料理】神回伝説レシピ
土井善晴さんの塩むすびが「家事ヤロウ」に登場。そのレシピを詳しく解説します。かつてNHK『きょうの料理』で話題となった伝説のおにぎりの作り方、新米の洗い方、適切な塩の使用法など、美味しさの秘訣を徹底解説。日本の食文化の奥深さを再発見できます。
人物 つば九郎の中の人 足立歩の死因「肺高血圧症」と着ぐるみの関連は？
つば九郎の中の人・足立歩さんの死因となった肺高血圧症について、着ぐるみとの関連性や症状、予防法を医学的な見地から解説。初期症状から危険なサイン、予防のための生活習慣まで、専門家の意見を交えながら分かりやすく説明します。
健康 肩・ひじ治療のスーパードクター 菅谷啓之医師【健康カプセル】
健康カプセル！ゲンキの時間で紹介された肩・ひじ治療のスーパードクター・菅谷啓之医師の驚きの治療技術をご紹介。10年来の肩こりを4分で改善、一流アスリートも信頼を寄せる最新の関節鏡手術など、画期的な治療法を詳しく解説。
人物 田牧そらさんの父親のせこいエピソード7選！倹約家かドケチか！？
田牧そらさんの父親のせこいエピソードを紹介！「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で話題になった驚きの節約術の真相に迫ります。単なるケチなのか、賢い倹約家なのか？視聴者の評価や田牧そらさんへの影響も解説。家計管理のヒントが見つかるかも。
人物 栗原はるみの息子【栗原心平】事故報道の真実｜ケンタロウ復帰待ちで引き継いだ男子ごはん
栗原はるみの息子 栗原心平の事故報道には大きな誤解がありました。実際に事故に遭ったのは料理研究家のケンタロウさん。その後、栗原心平さんが「男子ごはん」の後任として番組を引き継ぐことになった経緯と、知られざる料理人たちの深い絆についてご紹介します。事故報道の真相から現在の活躍まで、詳しく解説しています。
人物 栗原はるみのひとりごはん｜悲しみを癒す人生レシピ7選
最愛の夫を失った栗原はるみさんの心を癒やした「ひとりごはん」レシピ集。深い悲しみの中から生まれた、一人暮らしの方々へ贈る7つの温かなレシピをご紹介。一人分の食事だからこそ、自分を大切にする気持ちを込めた栗原はるみレシピで、心も体も温まる食事のひとときをお楽しみください。
人物 りよ子さんの【せいろ蒸し料理】からだ整いごはんのレシピ｜あさイチ
【あさイチ】でりよ子さんが紹介したせいろでつくる からだ整いごはんの作り方を解説。蒸気で食材本来の甘みと旨みを引き出す優しい調理法で、切って並べて蒸すだけの簡単レシピです。野菜も肉もまとめて調理でき、体が温まる栄養満点の一品に。
人物 栗原はるみの若い頃から77歳まで～夫のひと言から天職に辿りついて
栗原はるみさんの若い頃から77歳の現在までを紹介。専業主婦から日本を代表する料理家へと転身するきっかけとなった夫の言葉とは？家事と仕事の両立に奮闘しながら、200万部を超えるミリオンセラー作家となり、現在も第一線で活躍し続ける秘訣に迫ります。
人物 王朝味噌と首里味噌の違いは？土井善晴さんおすすめの沖縄味噌の秘密
王朝味噌と首里味噌の違いを徹底解説。沖縄が誇る2大味噌の特徴や製法、料理別の使い分けのコツを紹介。土井善晴さんも注目する沖縄味噌の魅力や、伝統的な味噌汁レシピ、アレンジレシピも掲載。沖縄の食文化を存分に楽しむための情報が満載です。
健康 中野信子先生は酪酸菌サプリで17kgダイエット【腸活×脳科学】ホンマでっかTV
中野信子先生の酪酸菌サプリを活用したダイエット方法を詳しく解説。脳科学者が実践して17kg痩せることに成功した、科学的根拠に基づく新しいダイエット法とは？酪酸菌サプリの選び方から効果的な摂取方法、継続のコツまで、誰でも実践できる具体的な方法をご紹介します。