食 新にんにくの保存は冷蔵・冷凍で！カビを防いで長持ちさせるコツ
新にんにくの保存方法でお悩みですか？水分が多く傷みやすい新にんにくは「常温」はNG！冷蔵庫のチルド室で1〜2週間、冷凍庫なら1〜2ヶ月長持ちします。カビを防いで美味しく使い切るための正しい保存手順と、用途に合わせた冷凍のコツを徹底解説します。
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食 カズレーザーと学ぶ【かき鍋】＋せり・あさり・生姜で美髪をブースト
【カズレーザーと学ぶ】で紹介されたかき鍋の作り方を解説。牡蠣の亜鉛と生姜のセドロールで美髪効果が期待できる冬の鍋レシピです。アサリの鉄分やセリのアピゲニンなど、具材それぞれに髪を美しくする効果があり、シメのにゅう麺まで栄養の吸収を考えた科学的な調理法を詳しく紹介。
人物 ヒッチコックの大好物はスフレ！卵恐怖症な映画の巨匠がハマった美学
ヒッチコックのスフレへの執着には、映画のサスペンスと通じる深い理由がありました。卵恐怖症を抱えながらも透明オーブンを特注し、妻アルマと共に独自のレシピを追求。アーモンドとブランデーを使った特別な配合で、最高の膨らみを実現した料理技術の秘密を紹介します。
旅・地域情報 禅坊靖寧（ぜんぼうせいねい）は見るだけでも日帰りでも価値あり【淡路島】
禅坊靖寧を見るだけも楽しめる！プリツカー賞受賞の建築家・坂茂氏が設計した独特の外観、無料シャトルバスからの景色、日帰りで楽しめる禅坊料理など、宿泊せずとも十分に魅力を感じられる体験方法をわかりやすく解説。アクセス情報や写真撮影のポイントも含め、禅坊靖寧の魅力を最大限に引き出す方法をお伝えします。
健康 白湯メーカー温活zenの口コミ｜カルキ抜き&タイマー機能が高評価
白湯メーカー温活zenの特徴や使い方、実際の口コミ評価を徹底解説。カルキ抜きモードで本格的な白湯が作れる次世代型電気ケトル。タイマー機能や温度管理機能で朝活をサポートするすぐれものです。
食 明宝ハムはまずい！？【幻のハム】と呼ばれた岐阜県特産品の魅力
明宝ハムがまずいと感じている方必見！適切な保存方法や食べ方で、その魅力を再発見できます。国産豚もも肉100%使用、添加物を極力抑えた製法など、明宝ハムの特徴や明方ハムとの違いを詳しく解説。岐阜県の食文化を体現した特産品、明宝ハムの真価をお楽しみください。
健康 【奇跡の歯ブラシ完全ガイド】令和の虎で話題の理由から口コミ・販売店まで総まとめ
奇跡の歯ブラシの購入を検討している方へ。令和の虎で話題となった独自の「ピラミッド形状」や「ダブル植毛」の秘密を徹底解説！気になる口コミや市販のドラッグストアでの販売店、偽物の見分け方、正しい使い方から豊富なラインナップまで、この1記事で完全網羅します。
人物 木嶋佳苗の獄中結婚【3回目】魔性で妻子持ちの週刊新潮デスクを魅了？
木嶋佳苗の獄中結婚3回目の相手は週刊新潮デスクでした。妻子ある彼が死刑囚との結婚を選んだ理由、アクリル板越しの面会で育まれた愛の形、そして結婚からわずか4ヶ月で激変した関係性まで、関係者の証言をもとに詳しく解説。
メディア【本・映画他】 【防災用品】BOS非常用トイレの口コミ｜マツコの知らない世界
「マツコの知らない防災グッズの世界」で紹介されたBOS非常用トイレは、医療現場で実績のある防臭技術を活用した防災用トイレ。15年保存可能な信頼性と、7日経過しても臭いが漏れにくい特殊な防臭機能が特徴。実力派の防災アイテムの特徴・使い方から口コミまで解説します。
旅・地域情報 軍艦島ツアーと歴史背景【海に眠るダイヤモンド】で随所に見られた昭和の記憶
軍艦島（端島）はドラマ「海に眠るダイヤモンド」の舞台となった世界文化遺産。最盛期には5,300人が暮らし、日本の産業発展を支えた海底炭鉱の島として知られています。本記事では、軍艦島の歴史的背景や当時の暮らし、現在の上陸観光ツアーの情報まで、詳しく解説していきます。
健康 キムチの効果【ホンマでっかTV】シミ予防から腸活まで最新活用術
ホンマでっかTVでキムチの驚きの効果が続々と判明！シミ予防、二日酔い予防、がん予防まで、最新研究でわかった健康パワーを徹底解説。腸活効果や美容効果も期待できる新しい食べ方もご紹介。キムチの栄養を最大限に活かす方法がわかります。
食 土井善晴の塩むすびの作り方【きょうの料理】神回伝説レシピ
土井善晴さんの塩むすびが「家事ヤロウ」に登場。そのレシピを詳しく解説します。かつてNHK『きょうの料理』で話題となった伝説のおにぎりの作り方、新米の洗い方、適切な塩の使用法など、美味しさの秘訣を徹底解説。日本の食文化の奥深さを再発見できます。
食 カズレーザーと学ぶ【豆乳みそ鍋】＋アオサノリ・もち麦で腸活ブースト
【カズレーザーと学ぶ】で広島大学医学部の堤理恵先生が紹介した豆乳みそ鍋の作り方を解説。豆乳のオリゴ糖と味噌の乳酸菌の相乗効果で腸内環境を整え、アオサノリのラムナン硫酸が善玉菌を増やす効果も。具材の切り方や入れるタイミング、味噌を入れる温度まで、科学的根拠に基づいた調理のコツを詳しく紹介。シメには食物繊維たっぷりのもち麦を使用することで、さらなる腸活効果が期待できます。
食 新にんにくの漬物レシピ4選！醤油・オイル・酢漬けで美味しく長期保存
新にんにくを長持ちさせるなら、調味料に漬け込むのが一番！醤油漬け、オリーブオイル漬け、酢漬け、にんにく味噌の失敗しない作り方を解説します。カビを防ぐコツや日持ちの目安、毎日の料理が格段に美味しくなる万能調味料への活用法もたっぷりご紹介。
食 鯖缶とカレー粉でルー不要【浜内千波レシピ】サバ缶カレーの作り方
【あさイチ】で浜内千波さんが紹介した超時短ヘルシーカレーの作り方を解説。カレールーを使わず、サバの水煮缶と野菜ジュースで作る新発想のレシピ。野菜を炒めたり長時間煮込んだりする必要がなく、お正月明けの胃腸にも優しい。しかも本格的な味わいが楽しめる、ヘルシーで簡単なカレーの作り方をご紹介します。
食 肉を柔らかくする砂糖水（塩糖水）の魔法｜すき焼き店料理長のレシピ
【あさイチ】で福田二志雄さんが紹介したお肉をやわらかくする塩糖水の作り方を解説。塩と砂糖の黄金比で作る特製の塩糖水に肉を浸すだけで、安価な肉がしっとりやわらかな食感に変わります。すき焼きや焼き肉、炒め物など様々な料理に活用できる便利な下処理方法です。家計に優しい肉でも極上の味わいが楽しめます。
健康 【抹茶の栄養】カテキン・ルテイン・ビタミンKが血管・目・脳に効く
抹茶の驚きの健康効果と活用法を、最新の研究結果とともに解説。目の健康、血管の健康、脳の健康をサポートする4つの注目成分を紹介。緑茶の2倍の栄養価を持つ理由や、効果を最大限に引き出す正しい摂取方法まで、専門家の見解をもとに徹底解説します。
ミステリー 宮島のホテルの心霊体験！鏡・おふだ・笑い声の怪異連鎖【体験談】
修学旅行で訪れた広島・宮島のホテルで体験した怪異譚
食 【沖縄油味噌ランキング】地元民に愛されるアンダンスーおすすめ3選
沖縄の油味噌ランキングでとっておきの3選を紹介。地元民も絶賛する商品を厳選してご紹介。プロ直伝の活用レシピや保存方法、お土産選びのコツまで詳しく解説。初めて購入する方にもおすすめの商品が必ず見つかります。
メディア【本・映画他】 ホンマでっかTV【血液型別性格】AI分析でわかった40万人の気質診断
血液型と性格の関係について、40万人のビッグデータをAIで分析した最新の研究結果をお届けします。ストレス対処法、金銭感覚、仕事の取り組み方、恋愛観など、各血液型の特徴を詳しく解説。あなたや周りの人との関係づくりに役立つ、科学的根拠に基づいた新しい発見が満載です。
マネー 浮気夫に離婚慰謝料を請求！相場の倍額を勝ち取った公正証書の作り方とポイント
協議離婚でも安心できない？相場の倍額の離婚慰謝料を請求・獲得したリアルな体験談を公開。相手を信用せず、公正証書などの法律と制度を味方につけて賢く立ち回る方法を解説します。精神的な負担を減らす離婚プランナーの活用法や口コミも掲載中です。
健康 むくみにはゴキブリ体操がおすすめ！たった3分で脚すっきり｜あさイチ
血管外科医が推奨する3つの体操で、むくみを解消しませんか？立ち仕事の方に効く「つま先立ち体操」デスクワーク向けの「つま先パタパタ体操」寝る前におすすめの「ゴキブリ体操」を、ポイントを押さえながら紹介します。
マネー 田牧そらさんの父親のせこいエピソード7選！倹約家かドケチか！？
田牧そらさんの父親のせこいエピソードを紹介！「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で話題になった驚きの節約術の真相に迫ります。単なるケチなのか、賢い倹約家なのか？視聴者の評価や田牧そらさんへの影響も解説。家計管理のヒントが見つかるかも。